Milch aus tierfreundlicher Haltung: Ein Meilenstein für EDEKA
Letztes Update: 18. Juli 2024
Der EDEKA-Verbund hat einen bedeutenden Fortschritt in seiner Tierwohl-Strategie erreicht, indem er erstmals mehr als eine Milliarde Liter Milch aus Haltungsform 3 oder höher bezieht. Dies markiert einen wichtigen Schritt zu mehr Nachhaltigkeit und Tierwohl.
Wichtiger Meilenstein in der Tierwohl-Strategie erreicht: EDEKA-Verbund bezieht erstmals mehr als eine Milliarde Liter Milch aus Haltungsform 3 oder höher
Der EDEKA-Verbund hat einen bedeutenden Fortschritt in seiner Tierwohl-Strategie erzielt. Erstmals bezieht das Unternehmen mehr als eine Milliarde Liter Milch aus Haltungsform 3 oder höher. Dies ist ein wichtiger Schritt in Richtung nachhaltiger und tierfreundlicher Landwirtschaft.
Ein Meilenstein für das Tierwohl
Das Thema Tierwohl ist ein zentraler Bestandteil der ökologischen und gesellschaftlichen Verantwortung des EDEKA-Verbunds, zu dem auch Netto Marken-Discount gehört. Die Verbesserung der Haltungsbedingungen von Nutztieren ist ein langfristiges Ziel, das nun einen wichtigen Meilenstein erreicht hat. Mit der Beschaffung von über einer Milliarde Litern Milch aus Haltungsform 3 oder höher setzt der EDEKA-Verbund ein starkes Zeichen für mehr Tierwohl.
Was bedeutet Haltungsform 3?
Die Haltungsform 3, auch bekannt als "Außenklima", bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit und Zugang zu Außenbereichen. Diese Haltungsform geht über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinaus und stellt sicher, dass die Tiere unter besseren Bedingungen leben. Für die Kund:innen bedeutet dies, dass sie Milchprodukte kaufen können, die unter tierfreundlicheren Bedingungen produziert wurden.
Die Bedeutung für die Kund:innen
Für die Kund:innen von EDEKA und Netto Marken-Discount bedeutet dieser Meilenstein, dass sie nun aus einem noch größeren Angebot an Milchprodukten mit der entsprechenden Tierwohl-Kennzeichnung wählen können. Diese Kennzeichnung auf den Verpackungen zeigt auf den ersten Blick, dass die Milchkühe mehr Bewegungsfläche oder zusätzliche Auslaufmöglichkeiten haben. Dies ist ein wichtiger Schritt, um das Bewusstsein für tierfreundliche Produkte zu schärfen und den Konsum in eine nachhaltigere Richtung zu lenken.
Erweiterung des Sortiments
Erst im Januar 2024 haben EDEKA und Netto Marken-Discount als erste Lebensmittelhändler in Deutschland eine Vielzahl an Käseartikeln aus dem Sortiment ihrer Eigenmarken auf Milch aus der Haltungsform 3 umgestellt. Nun wurde ein weiteres Etappenziel in Sachen Tierwohl-Engagement erreicht. Das Volumen von einer Milliarde Litern Milch aus Haltungsform 3 oder höher entspricht einem maßgeblichen Teil des Eigenmarken-Bedarfs, der entweder für die Käseherstellung oder für die Trinkmilch eingesetzt wird.
Weitere Ziele bis Ende 2024
Diese Erfolge spornen EDEKA und Netto Marken-Discount zu weiteren Zielen an. Bis Ende 2024 sollen 100 Prozent der Trinkmilch aus Haltungsform 3 (Außenklima) oder Haltungsform 4 (Premium / Bio) kommen. Mittlerweile stammt die Trinkmilch der Eigenmarken (Frisch- und H-Milch) bereits zu 90 Prozent aus Haltungsform 3 und Haltungsform 4. Dies zeigt, dass der EDEKA-Verbund auf einem guten Weg ist, seine ambitionierten Ziele zu erreichen.
Vielfalt im Trinkmilchsortiment
In den höheren Haltungsformen bietet EDEKA regional und national eine große Vielfalt im Trinkmilchsortiment der Eigenmarken an. Dazu gehören Weidemilch, Milch des Deutschen Tierschutzbundes oder Verbandsware wie Bioland und Naturland. Diese Vielfalt ermöglicht es den Kund:innen, bewusste Entscheidungen zu treffen und Produkte zu wählen, die unter besseren Bedingungen produziert wurden.
Erweiterung auf weitere Molkerei-Produkte
Zudem konnten bisher mehr als 40 Prozent des Scheiben-, Reibe- und Stückkäses der Eigenmarken bei EDEKA und Netto Marken-Discount auf Milch aus höheren Haltungsformen umgestellt werden. Bis Jahresende sollen es etwa 50 Prozent werden. Perspektivisch wollen die beiden Händler auch Molkerei-Produkte wie Joghurt oder Quark vor allem in höheren Haltungsformstufen anbieten. Dies zeigt, dass der EDEKA-Verbund kontinuierlich daran arbeitet, sein Sortiment tierfreundlicher zu gestalten.
Die Rolle des EDEKA-Verbunds
Der EDEKA-Verbund ist Deutschlands erfolgreichste Unternehmer-Initiative. Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten Unternehmens basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.400 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen.
Koordination und Strategie
Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir lieben Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft. Fachhandelsformate wie trinkgut oder NATURKIND, die Kooperation mit online-basierten Lieferdiensten wie Picnic und das Großverbrauchergeschäft mit dem EDEKA Foodservice runden das breite Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds ab.
Ein Blick in die Zukunft
Der EDEKA-Verbund hat mit der Beschaffung von mehr als einer Milliarde Litern Milch aus Haltungsform 3 oder höher einen wichtigen Meilenstein erreicht. Dies ist jedoch nur der Anfang. Mit klaren Zielen und einer starken Strategie arbeitet das Unternehmen kontinuierlich daran, das Tierwohl weiter zu verbessern und nachhaltigere Produkte anzubieten. Für die Kund:innen bedeutet dies, dass sie auch in Zukunft auf ein wachsendes Angebot an Milch aus tierfreundlicher Haltung zurückgreifen können.
Der EDEKA-Verbund zeigt, dass es möglich ist, wirtschaftlichen Erfolg mit ökologischer und gesellschaftlicher Verantwortung zu verbinden. Dies ist ein Vorbild für andere Unternehmen und ein wichtiger Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Zukunft.
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Ein bedeutender Schritt in der Tierwohl-Strategie wurde erreicht: Der EDEKA-Verbund bezieht erstmals mehr als eine Milliarde Liter Milch aus Haltungsform 3 oder höher. Dies zeigt, wie wichtig das Thema Tierwohl für große Handelsketten geworden ist. Es gibt jedoch noch viele weitere Aspekte, die zur Nachhaltigkeit beitragen.
Ein Beispiel dafür ist die neue "REWE Süd Rindfleisch Haltungsform 3" Initiative. Hier wird ebenfalls auf höhere Haltungsformen gesetzt, um das Tierwohl zu verbessern. Dies zeigt, dass auch andere Handelsketten ähnliche Schritte unternehmen, um nachhaltigere Produkte anzubieten.
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Auch im Bereich der Mülltrennung gibt es Fortschritte. Die "richtige Mülltrennung Deutschland 2024" Kampagne zeigt, wie wichtig es ist, Abfälle korrekt zu trennen, um die Umwelt zu schonen. Diese Maßnahmen tragen dazu bei, die Recyclingquoten zu erhöhen und die Umweltbelastung zu reduzieren.
Diese Beispiele zeigen, dass Nachhaltigkeit und Tierwohl immer mehr an Bedeutung gewinnen. Es ist wichtig, dass auch Sie sich über diese Themen informieren und Ihren Beitrag leisten. Gemeinsam können wir eine nachhaltigere Zukunft gestalten.